Если вы хотите поднять process приготовления эспрессо на профессиональный уровень и навсегда забыть о просыпанном кофе вокруг кофемолки, дозировочная воронка Motta 5200/40 — это ваш идеальный выбор. Созданная легендарным итальянским брендом Metallurgica Motta, который с 1967 года является синонимом премиального качества в кофейной индустрии, эта воронка сочетает в себе безупречную эргономику, функциональность и фирменный итальянский стиль. Главная задача этого аксессуара (также известного как дозировочное кольцо или funnel) — сделать процесс дозирования и распределения (дистрибуции) кофе в корзине портафильтра максимально точным. Воронка выступает в роли защитного бортика, который направляет весь помол из кофемолки точно в центр корзины. Вы можете без опасений использовать WDT-инструменты, разравниватели или делать пред-тампование — кофейный порошок не просыплется на стол. Это необходимый инструмент для уменьшения отходов остатков молотого кофе, который существенно экономит дорогое зерно и поддерживает рабочую зону барной стойки в идеальной чистоте. Премиальная нержавеющая сталь: Металл, из которого изготовлено дозировочное кольцо, гарантирует его исключительную прочность, устойчивость к деформациям и долговечность даже в условиях интенсивной ежедневной работы в кофейне. Эргономика и низкий профиль: Кольцо невероятно удобно в установке и использовании. Благодаря высоте 40 мм воронка легко помещается под носик выдачи большинства кофемолок прямого помола. Практичность и легкий уход: Аксессуар максимально стабилен в работе и неприхотлив в уходе — после использования его нужно просто промыть водой. Нижний (посадочный) диаметр: 55 мм. Воронка совместима с любым холдером эспрессо-машины соответствующего диаметра (идельно подходит для большинства профессиональных и полупрофессиональных корзин на 57–58 мм). Высота бортика: 40 мм. Оптимальная высота, позволяющая удерживать пышную кофейную горку при намоле и свободно работать инструментами для распределения кофе. Тип аксессуара: Дозировочная воронка для порционной корзины (дозирующее кольцо) Бренд: Motta (Metallurgica Motta s.r.l.) — 100% Оригинал Страна производства: Италия Артикул модели: 5200/40 Материал: Высококачественная нержавеющая сталь Назначение: Уменьшение отходов молотого кофе, точное дозирование и аккуратное разравнивание в холдере. Дозировочная воронка для холдера Motta 5200/40
Почему стоит выбрать дозировочное кольцо Motta?
Геометрические размеры и совместимость
Характеристики
