Мелена кава Бразилія Жовтий Бурбон, Вага: 0.25 кг.
| Фасування: | Вага: 0.25 кг |
| Сорт кави: | арабіка 100% |
| Смакова характеристика: | З кислинкою |
| Ступінь обсмажування: | Середня |
| Країна походження: | Бразилія |
| Кофеїн: | Середній |
| Пакування кави: | Пакет з фольги |
| Тип кави: | Мелена |
| Країна-виробник товару: | Україна |
| Країна реєстрації бренду: | Україна |
| Особливості: | Без ГМО |
За роки дослідів і досліджень кави в зернах Бразилія Жовтий Бурбон визнано вважати цей сорт максимально спорідненим з першими кавовими деревами, які були виведені в Ефіопії близько тисячі років тому. Такі висновки зроблені на увазі того, що кава Жовтий
Бурбон не піддається штучному схрещуванню та іншим ботанічним модернізаціям культури. був завезений до Бразилії із французького острова Бурбон. Жовтим його називають кольором сирих плодів. Одна з переваг цього сорту полягає в тому, що плід має більш тонку шкірку ніж інші види кофе. За рахунок цього зерна кави інтенсивніше сприймають сонце і напій виходить на багато солодше, ніж інші сорти арабіки. А під час просушування тонка шкірка Жовтого Бурбону віддає менше кислотності, що і робить смак напою набагато солодший за інші сорти. За традиціями вважається, що тільки перші три врожаї відповідають усім стандартам та вимогам для виробництва цього сорту арабіки.