Откройте для себя культовую японскую культуру альтернативного приготовления кофе прямо у себя дома. Hario V60 Craft Coffee Maker Gray (код товара: VCSD-02-PGR) — это официальный стартовый комплект от легендарного японского бренда Hario, разработанный для любителей чистого, яркого и ароматичного спешелти-кофе. Лаконичный серый цвет (Gray) придает комплекту современный минималистичный вид, который подойдет к любому интерьеру. Дриппер (пуровер) Hario V60-02 (Gray): изготовлен из высококачественного пищевого термопластика без содержания бисфенола (BPA-free). Спиралевидные внутренние ребра и угол наклона 60° обеспечивают идеальную циркуляцию воздуха и равномерную экстракцию. Сервер для кофе Hario Glass Server (600 мл): выполнен из фирменного термостойкого стекла Hario, устойчивого к высоким температурам и перепадам. Удобная мерная шкала помогает контролировать объем готового напитка. Бумажные фильтры Hario V60-02 (40 шт.): фирменные белые бумажные фильтры размера 02, задерживающие кофейный осадок и масла для получения максимально чистой и прозрачной чашки. Мерная ложка: серая ложка для точности дозирования молотого кофе (12 г). Пропорция: 15–18 г кофе среднего помола (похожего на крупную морскую соль) на 250–300 мл воды температурой 92–94°C. Этапы приготовления: Вставьте бумажный фильтр в дриппер и промойте его небольшим количеством горячей воды, чтобы убрать возможный вкус бумаги и прогреть сервер. Слейте эту воду из сервера. Засыпьте молотый кофе в фильтр и разровняйте его. Предсмачивание (блуминг): Влейте 40–50 мл горячей воды круговыми движениями от центра к краям и подождите 30 секунд. Основной пролив: Медленно вливайте остаток воды плавными круговыми движениями, избегая попадания струи непосредственно на стенки бумажного фильтра. Общее время заваривания должно составлять примерно 2,5–3,5 минуты. Снимите дриппер, слегка перемешайте кофе в сервере и разлейте по чашкам. Артикульная оригинальность: Код VCSD-02-PGR подтверждает 100% оригинальность товара и японское качество производства Hario. Помол кофе: Для пуровера используйте кофе свежей обжарки среднего помола. Запасные расходные материалы: Когда комплектные 40 фильтров закончатся, вы можете использовать любые стандартные фильтры Hario V60 размера 02 (на 100 шт.). Артикул / Код товара: VCSD-02-PGR. Страна производства: Япония. Размер: 02 (на 1–4 чашки). Объем сервера: 600 мл.Полная комплектация набора (VCSD-02-PGR)
Пошаговая инструкция приготовления кофе в Hario V60
Рекомендации для клиента
