Молотый кофе Бразилия Желтый Бурбон, 0.25 кг.
| Фасовка: | 0.25 кг |
| Состав кофе: | арабика 100% |
| Вкусовая характеристика: | С кислинкой |
| Степень обжарки: | Средняя |
| Страна происхождения: | Бразилия |
| Кофеин: | Средний |
| Упаковка кофе: | Пакет из фольги |
| Тип кофе: | Молотый |
| Страна-производитель товара: | Украина |
| Особенности: | Без ГМО |
| Страна регистрации бренда: | Украина |
За годы опытов и исследований кофе в зернах Бразилия Желтый Бурбон признано считать этот сорт максимально сродным с первыми кофейными деревьями, которые были выведены в Эфиопии около тысячи лет назад. Такие выводы сделаны в виду того, что кофе Желтый Бурбон не поддается искусственному скрещиванию и прочим ботаническим модернизациям культуры.
Кофе в зернах Бразилия Желтый Бурбон был завезен в Бразилию из французского острова Бурбон. Желтым его называют за цвет сырых плодов. Одно из достоинств этого сорта заключается в том, что плод имеет более тонкую кожицу чем остальные виды кофе. За счет этого зерна кофе интенсивнее воспринимают солнечный свет и напиток получается на много слаще, чем остальные сорта арабики. А во время просушки тонкая кожица Желтого Бурбона отдает меньше кислотности, что и делает вкус напитка намного слаще остальных сортов.
Плоды кофе Желтый Бурбон из Бразилии Собираются с деревьев только в течение трех первых урожаев. По традициям считается, что только первые три урожая соответствуют всем стандартам и требованиям для производства этого сорта арабики